quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Alimentos para manter o stress bem longe



Por Eneida Ramos

O stress é tão característico da sociedade moderna que existe no Brasil um dia específico para combatê-lo – o Dia Nacional de Combate ao Stress, 23 de setembro. Esse corre-corre de atividades no trabalho, reuniões, almoço ou sanduíche com o cliente, trânsito, filas, contas a pagar e todas as responsabilidades da vida pessoal acumulam, em doses diferentes, cansaço, ansiedade e muitas vezes preocupação exagerada em cada um de nós. Quando percebemos, o corpo já está reagindo com dor do estômago, de cabeça, tensão muscular… isso sem falarmos dos problemas que surgem a longo prazo.
Antes que o assunto chegue ao consultório médico, a nutrição pode ajudar – e muit0 – a diminuir o stress diário. Se prestarmos atenção ao que nosso corpo pede e oferecermos a ele os alimentos corretos estaremos fortalecendo-o. E forte ele enfrentará melhor as dificuldades diárias.
Dez orientações nutricionais anti-stress:
1) Evite sair de casa, sem antes tomar o café da manhã. Quando pulamos essa refeição, provocamos um déficit nutricional que poderá desequilibrar o organismo ao longo do dia
2) Faça um intervalo entre 2h30 ou 3h entre as refeições. Pular uma refeições pode levar  ao estresse fisiológico e provocar obesidade
3) A fruta é o alimento que mais dá energia, dessa forma são excelentes alternativas para levar ao trabalho e consumir no intervalo da manhã ou tarde, ajudando a melhorar a disposição
4) Priorize um tempo para realizar as refeições, sente-se à mesa, de preferência num ambiente tranquilo.  Evite  assuntos desagradáveis no momento da alimentação
5) Uma dieta variada  ajuda a evitar déficit de vitaminas e minerais, que causa indisposição e fadiga
6) Selecione vegetais e frutas de diferentes cores, lembre-se que cada cor representa uma família diferente de fitoquímicos, carotenóides, que só acrescentam saúde e  vitalidade
7) Evite frituras, que aumentam a quantidade de calorias e gorduras da alimentação, além de tornar a digestão mais lenta.  Assim, prefira alimentos cozidos em água ou vapor, e grelhados.
8 ) Hidrate-se entre os intervalos das refeições, deixe uma garrafinha de água na sua mesa, lembre-se de enchê-la sempre que se esvaziar. Um simples copo de água gelada já deixa o corpo mais disposto
9) Consuma frutas oleaginosas de boa procedência: amêndoas, nozes, avelãs, castanhas
10) Inclua chás calmantes (camomila, erva-cidreira, maçã) no lanche da noite, pois favorecem o sono e o restabelecimento da energia para o dia seguinte
E ainda, como não poderia deixar de ser: conforme orientação médica e educador físico, faça uma atividade física que lhe dê prazer.

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